Comida Ancestral

Comida Ancestral
11-07-2019 Tags:

Buenos Datos

En el centro gastronómico BordeRío se inauguró hace pocas semanas el nuevo restaurante Peumayén Ancestral Food and Wine Bar. Un espacio gourmet que busca y rescata las preparaciones ancestrales de todo nuestro territorio. La carta cuenta con 30 exquisitas preparaciones, como crudo de huanacón con trappi y encurtidos, congrio con zanahorias y chancaca, pulmay y ceviche de atún polinesio con coco y piña, entre muchos otros platos.

Está en Monseñor Escrivá de Balaguer 6400, L. 2, Vitacura.